まとめて書き込み中です。先週末は日比谷帝国ホテルの老舗鉄板焼き『嘉門』に行き、翌日は珍しい日曜仕事で神戸に行って来ました。
■■ 帝国ホテル『嘉門』 ■■
帝国ホテルの最上階にありますが、さすが老舗だけあって貫禄は十分。
サラダにも軽くあぶった牛肉が盛りつけてありました（他のタイプも選択可）。
今回は軽いランチコースを妻が予約していました。実はオーストラリア牛なのですが、私は脂肪分の多い和牛がきついと思うこともあって、さっぱりとしたオージービーフも実は好みです。おそらく相当寝かしてあるようで、柔らかみとこくがでていて美味でした。焼き方もソツがありません。（種類はフィレ）
<<番外編.>>
嘉門のオージービーフで思い出したのが、ウェスティンホテル東京の鉄板焼き『恵比寿』でいただいたオージービーフ。これも淡泊で美味しいフィレ肉でした。オージーでも質の良い肉を選べば美味です。
もちろん脂肪分の甘みを追求すれば和牛に軍配が上がりますが、そこは好みの問題です。
これはサプライズ。ウェブ予約で結婚記念月が登録されていたようで、デザートには"Wedding Anniversary"とスペシャルデコレーションが施されていました。 お祝いに来たわけでは無いのですが、スナップ写真まで撮ってもらい少し照れくさい気分でした。
ちなみに帝国ホテルは駐車場が古く少々狭いです。半階分ずつ上がっていくタイプの自走式で、空きを探してぐるぐると上まで回っていくと目が回りそうになります。
都内の新しいホテルでは汐留のコンラッド、リッツカールトン、グランドハイアットなどが駐めやすく、古いホテルではオークラや目白のフォーシーズンが雨ざらしですが広くて駐めやすいです。
■■ 神戸出張 ■■
嘉門で美味しいお昼をいただいた翌日は早朝から神戸出張でした。
早朝便で発つためまだ薄暗いうちに家を出ました。お陰で羽田空港のＰ１の４Ｆ（ベストポジション）に駐められました。
天気が良く、朝日を浴びながら出発。
神戸（三宮）は春の陽気でした。
時間があったので元町界隈を徘徊。
日帰りできる予定ではなかったのでホテルに泊まりました。今回はホテルオークラ神戸。
神戸といえば、ＪＡＬ便も撤退し鳴りを潜めた神戸空港。今ははどうなっているのでしょうか。
（０８年９月に撮影）
神戸・三ノ宮から神戸空港は近くて便利かもしれませんが、伊丹空港も車で３０～４０分程度なので、神戸空港の位置づけが今ひとつ明確でないように思います。
ホテルオークラ神戸は港にそびえ立って見えます。しかし元町あたりから歩こうとするとなかなか着きません。駅付近からはシャトルバスかタクシーで行くのが無難（０８年９月撮影）。
ホテルオークラ神戸のロビーは東京のホテルオークラのロビーとうり二つで、東京のオークラに居るような錯覚を覚えます。同系ホテルなので似ているのは当然ですが、ここまでそっくりなのも珍しいと思います。
翌月曜日に東京に戻りましたが、昼のフライトで。そのためゆっくり朝食をいただく時間ができました。
月曜は生憎の雨。しかもかなり激しく降りました。それでも神戸は暖かかったのですが、東京に着くと雪が舞う真冬に戻ってしまいました。
■■ 神戸の写真＜古いアルバムから＞ ■■
ここは以前の写真から。。
老舗の炭火焼点「あらがわ」でいただいたフィレステーキ。炭火といっても網ではなく炉で焼くので脂が落ちずしっとりとしています。（０８年９月）
何度かお世話になった『北野ホテル』も良いホテルでおすすめです。
古い洋館ですが、客室はきれいに整備されており快適です。
ここのフレンチダイニングは本格的で、ワインやミネラルウォーターをたくさん取りそろえています。しかしフレンチなのでビールがありません。
ダイニングでのフレンチは一流ですが、北野ホテルでの朝食もおすすめです。
（『北野ホテル』での写真は０７年９月撮影）
ここしばらく神戸でゆっくり過ごす機会がなかったので、また行って見たい気分になりました。
■
『ホテル観洋』の状況がとても気になりまたが、ウェブサイトから避難された方とスタッフの方の無事が確認されました。ライフラインの復旧まで不自由が続くと思いますが、復興へ向けて心から応援したいと思います。
