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2011年1月26日 (水)

香港グルメ 『龍景軒』 『明閣』 『福臨門』 『唐閤』

先に九龍シャングリラ『香宮』の記事を書きましたが、それ以外の分をまとめてみました。
今月行った際のものと過去の分も含まれます。いずれのレストランもミシュランの星がついています。

■■ 『龍景軒』 (09年7月) ■■

フォーシーズンホテルにあるミシュラン3つ星レストランです。ここは素晴らしく上質でおすすめです。

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フカヒレスープ

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定番のアワビ

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デザート


■■ 『明閣』 (11年1月、07年10月) ■■

モンコックのランガムプレイスホテルにあるレストラン。

今回は帰国日に15時発のフライトに間に合うようランチコースをいただきました。フライトの時間があることを告げると早めに出してくれました。

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デザートの後に干支のウサギを模した菓子(マシュマロ)が出てきました。


以下3枚は07年10月に訪問した際のもの(ディナー)

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■■ 『福臨門』 (09年7月) ■■

日本にも丸ビルなどに出店しています。写真は尖沙咀の福臨門のものですが、いずれも定番メニューばかり。

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福臨門は香港にも数店舗あり、ミシュランの星がついているのは香港島の店舗だったかもしれません。
(未確認。写真は尖沙咀店)


■『唐閤』 (09年7月)

尖沙咀のランガムホテルにあります。

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照明の関係から暗く写っていますが上質でとても美味。尖沙咀の中心にあるので便利です。

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